ここ数年、世間をにぎわせている健康ブーム。
その波は武蔵小山にも押し寄せ、トレーニングジムやオーガニック専門店等をちらほら見かけます。
一方、ふだんは不摂生な生活を送っている私。
「たまには自分の体を大切にしよう！」と思い立ち、気になっていたカフェに行ってみました。
素材からこだわる倉庫カフェ
ヘルシーなランチを求めてやってきたのはこちら。
武蔵小山の大通り沿いに突如現れる「CHUM APARTMENT（チャム アパートメント）」です。
通りの中でもひときわ存在感を放つ、迫力のある佇まい。都心では珍しい二階建てのカフェは、かつて倉庫だった建物をリノベーションして作られたそう。
一階はカフェ、二階はギャラリーになっていて、ギャラリーでは不定期に催しをおこなっています。
この日はハンドメイド雑貨の展示会をやっていました。
入り口の脇にはスクスクと育つ植物が。
寒さに負けじと生い茂る様子にほっこり♪
メニューボードをちらりと確認。
ランチメニューは「パスタランチ」、「プレートランチ」、「ピッツァランチ」の三種類。
イタリアでマンマの料理を学んだシェフが、現地の味を振る舞います。
マンマは日本語で「お母さん」の意味で、つまりマンマの料理とはおふくろの味のこと。
素朴で優しいイタリアンを、カジュアルにいただけます。
素材にもこだわっていて、有機野菜や旬の食材を使用。健康への心づかいだけでなく、季節の味覚を味わえるのがうれしいですね。
さまざまなシーンにあわせて楽しめる非日常空間
扉を開けると、外観からは想像がつかない空間が広がります。
カラフルな壁に囲まれ、広々とした店内。
アンティーク調の家具で統一されていて、まるで異国に飛び込んだかのような気分に。
天井も高く、開放的な作りが陽の光をめいっぱい差し込みます。
周りを見渡すと、カップルやご家族、女子会を楽しむ奥様方に、わんこを連れたおひとり様まで！
さまざまなお客さんが、思い思いの時間を過ごしています。
座席はカウンター席、テーブル席、ソファ席もあるので、ゆったりくつろぐのにピッタリ。
ランチタイム以降はカフェタイム、ディナータイムと続くので、どんなシーンでも利用できそうです。
秋の味覚たっぷりのワンプレート！
THE・イタリアンなパスタやピザも捨てがたいですが、今回のテーマは「ヘルシーランチ」。
ということで、日替わりのメイン料理にサラダとスープが付いてくるプレートランチを注文。
パンかライスを選べるのでライスにしました。
せっかくなのでお酒もいただくことに。
カクテルやワインの種類が豊富で悩みましたが、あまり見かけないりんごのジントニックをセレクト。
さっそく乾杯〜！
グラスに顔を近づけると、りんごのさわやかな香りがサラリと鼻を抜けます。
ほんのりと甘みを感じ、後味スッキリのカクテルはご飯にも合いそう。プレートの登場が待ち遠しいです！
まったりお酒を嗜み、至福のひとときを過ごすこと10分。セットのスープが運ばれてきました。
秋野菜の王様・かぼちゃのポタージュです。
一口いただくと、想像よりも濃厚でとろっとした舌触り！かぼちゃをそのまま凝縮したかのような甘みが広がります。
じんわりあたたまる一杯に癒されていると、お待ちかねのプレートがやってきました。
一目見てびっくり、彩り豊かで豪華なワンプレート！
イタリアバージョンの一汁三菜がそろいます。
こんもりと盛られたグリーンリーフは、シャキシャキとした食感で食べごたえ抜群。
シーザードレッシングが絡まり合うことで、みずみずしくもミルキーな味わいに仕上がっています。
パクパクと食べられてしまいますが、食べても食べても無くなりません（笑）。これだけでも、日頃の栄養不足はプラマイプラになりそう。
左サイドには二種類のデリが並びます。手前がナスとかぼちゃのトマト煮込み、奥がチキンとブロッコリーのアーリオ・オーリオです。
トマト煮込みの方は、紫いもと玉ねぎも入っていました！紫いもの甘みがぎゅっと詰まっている一方で、玉ねぎの酸味がキリッと引き締めます。かぼちゃのほろっとした食感もたまりません。
アーリオ・オーリオは、チキンもブロッコリーもしっとり柔らかな食感。小さく刻まれたニンニクがアクセントとして効いていて、鶏肉の旨みを引き立てます。
メインディッシュはメカジキのソテー。
添えられたソースはプッタネスカソースというもので、トマトをベースに唐辛子とアンチョビでエッジをきかせています。
調べたところ、メカジキの旬は秋から冬だそう。
まさに食べごろのお魚はふっくらとしていて、抜群のおいしさ！ソースとの相性もバッチリです。
付け合わせのオリーブは風味をいっそう際立たせ、黒胡椒がピリリとスパイシーさを加えます。
飽きることなくライスが進み、ペロリと完食。
秋の味覚を存分に味わえる一皿でした。
一緒に、おいしく健康になりませんか？
たくさんの野菜をチャージして、一気に健康になった気分です（笑）おいしいイタリアンで栄養をとれるなんて、まさに一石二鳥！
日によってメニューが変わるのも魅力的で、これから通ってしまいそうです。
みなさんもぜひ、とっておきのワンプレートで健康な体をGETしちゃいましょう！
CHUM ARATMENT（チャム アパートメント）
住所：東京都目黒区目黒本町4-12-17
アクセス：東急目黒線「武蔵小山駅」から徒歩13分
TEL：03-6303-1861
営業時間：
ランチタイム｜11:30-15:00
カフェタイム｜15:00-18:00
ディナータイム｜17:30-23:00（L.O 22:30）
定休日：月曜日
Instagram：@chum_apartment
