東急目黒線「武蔵小山駅」から徒歩約12分。平和通り商店街を抜け住宅街を進んだ先、人通りの少ない場所でひっそりと営業しているのは「秘密厨房（ひみつキッチン）」という名のお弁当屋さん。白い暖簾にシンプルな佇まい。店頭にある「お弁当」と書かれたのぼりがなければ「何のお店なのかわからない……」なんとも興味をそそられる店構えです。
今回は、地元ファンも注目のお弁当屋さん「秘密厨房」をご紹介します。
オシャレな店舗と開店裏話
どこかレトロな引き戸をあけると、店内はコンクリート打ちっぱなしの内装で、オシャレな空間が広がっています。木製のインテリアやドライフラワーなどが更にオシャレ度を格上げしている模様。洗練された空間は、社内のデザイン担当者の手によって作り出されたものなんだそう。
お弁当の容器や、お箸やショップカードまで統一感抜群にまとめられていました。
実はこちらの「秘密厨房」、物件を借りた当初はセントラルキッチンとしてケータリング事業を行う拠点として開店予定だったところ、コロナの影響もあり急遽内装を変更、お弁当屋さんとしてオープンさせたんだとか。
オシャレで統一感のある空間作りに至るまでに、さまざまな壁を乗り越えて来られたようです。開店までの裏話を知ったことにより、ますます「秘密厨房」というお店に惹かれます。
健康的でおいしい！「日替わり弁当」
積み上げられた日替わり弁当は彩り豊か。曲げわっぱのような容器もオシャレでテンションが上がります。
この日のメニューは「焼き鮭弁当」。真ん中にどっしりと添えられた鮭の切り身が目を惹きますね。
プラス料金を支払えば「2品追加」や「大盛り」などのオーダーも可能なんだとか。
「2品追加」や「大盛り」を注文するとお弁当を盛り直してくれます。
さっそく実食！
購入したお弁当をさっそく実食してみましょう。
たっぷり敷き詰められた野菜はどれもご飯にあう味付けで、箸が止まりません。
メインの焼き鮭は、しっとりとしていてまろやかな塩味。こちらもご飯のお供にぴったりです。パクパクと食べすすめることができました。
お腹はいっぱいになったのに、ずっしりとした重みは感じない、何とも清々しい満足感。まさに「健康でおいしいお弁当」。身体にやさしいのに、物足りなさを感じない魅力たっぷりなお弁当に出会えました。
大注目のお弁当屋さん「秘密厨房」をお楽しみあれ
秘密厨房のテーマは「おいしいと、みんな笑う。」
彩り豊かで華やかなお弁当は目にもおいしく、思わず表情も緩みます。そして1口、口へ頬張れば、思わず「おいしい」と言葉がこぼれてしまうほど。
それはおひとりさまのお食事タイムでも、仲間や家族と食べるコミュニケーションの時間でも同じこと。「秘密厨房」の日替わり弁当を食べれば「おいしいと、みんなが笑う。」そんなひとときが訪れることでしょう。
売り切れてしまうこともある人気店ですが、営業時間は11:00〜16:00とランチに限らず利用可能。最近では、地元のお客さまにとどまらず口コミで評判が広がり、ロケ弁として注文されることもあるんだそう。どんどんサービスが広がっています。これからもその活躍から目が離せない「秘密厨房」の「日替わり弁当」、お近くへお越しの際はぜひ1度お店に立ち寄ってみてください。
秘密厨房（ひみつキッチン）
住所：東京都目黒区目黒本町4-16-7 1F
アクセス：東急目黒線「武蔵小山駅」から徒歩約12分。
営業時間：11:30-16:00
定休日：年中無休（年末年始を除く）
Instagram：@himitsukitchen_food
