「酵素クレープ」って聞いたことありますか？
最近では酵素ドリンクや酵素風呂、酵素洗顔など美容に関する話題でよく耳にしますよね。
そんな酵素がなんとクレープ界にも！
「マツコの知らない世界」をはじめ、さまざまなメディアでも取り上げられている人気店「クレープアリサ東京」さんをご紹介いたします。
日本で唯一の酵素クレープ専門店！想像を超えるもちもち感
「クレープアリサ東京」さんは、2021年に祐天寺から武蔵小山に移転した人気クレープ店です。
そして、日本で唯一の酵素クレープ専門店でもあります。
その特徴はなんと言ってももっちもちの生地！
3ヶ月以上かけて作られる自家製酵素ジュースがその秘密です。
この酵素ジュースと30種類以上のミネラルを使い一晩以上寝かせて発酵させることで、他にはないもちもち生地が出来上がります。
今回私は「レモンシュガーバター」（680円）とホットカフェオレ（500円）を注文しました。
実際に食べてみると、想像を遥かに越えるもちもち感！！
クレープの概念がひっくり返されます。
そして、強すぎないレモンの酸味がさっぱりしていてとても食べやすかったです。
ぺろりといってしまいそうなところを、頑張ってゆっくり味わいながらいただきました。
これは3個くらい食べれてしまいそうです…危険…！！
「クレープアリサ東京」のクレープはメニューも豊富
「クレープアリサ東京」さんのメニューはこちらの5カテゴリー全57種類用意されています。
- プレーンホットクレープ（8種）
- ホイップ生クリームクレープ（15種）
- チョコレートホイップ生クリーム（4種）
- アリサオリジナルクレープ（9種）
- スナッククレープ（7種）
このうち今回私がいただいたレモンシュガーバターを含む「プレーンホットクレープ」は、通常の1.5倍の肉厚生地が使用されています。
メニューが豊富なので悩みましたが、よりもちもち感を楽しみたかったので、今回はこのプレーンホットクレープを選びました。
人気メニューを伺ったところ、1番人気はテレビ番組「マツコの知らない世界」でも紹介された「モンブラン小倉生クリーム」（980円）だそうです。
あんこと生クリームの組み合わせって最強ですよね。これはおいしいに決まっています。
ちなみに、店員さんのイチオシは「シナモン練乳生クリーム」（690円）とおっしゃっていました。
シナモンと練乳って、あまりない組み合わせですよね。こちらも気になっているので、次はどちらを食べようか悩みます…！
クレープの他にコーヒー・紅茶にもこだわっており、30種類のミネラルを含んだ、体に
優しいミネラル水を使用しています。
酵素にミネラルに、おいしいものを食べて健康になれたらこんなに幸せなことはないですよね。
テイクアウトや宅配サービスも可能なので、おうちでも気軽に楽しむことができます。
私が滞在している間にも、宅配サービスの方が何度か商品を受け取りに来ていて、人気ぶりが伺えました。
落ち着いた店内に親しみやすいオーナーさん
「クレープアリサ東京」さんは、女性のオーナーさんが営むアットホームなお店です。
場所は武蔵小山駅から徒歩3分ほど。パルム商店街を抜けた場所にあり、人混みから離れて過ごすことができます。
お客さんは親子連れが多い印象でしたが、お一人で読書を楽しんでいる方もいました。
オーナーさんやスタッフさんはとても親しみやすい雰囲気で、ゆったりと洋楽が流れる落ち着ける空間です。
窓際にはカウンター席もあり、一人でも気兼ねなく過ごすことができます。
お一人で、お友達と、ご家族と、ぜひクレープアリサ東京のクレープを味わってみてくださいね♪
クレープアリサ東京
住所：東京都品川区小山4-3-10
アクセス：東急目黒線 武蔵小山駅から徒歩3分
電話：03-4362-8029
営業時間：日 12:00-18:00
火・水 12:00-20:00
木 15:00-19:00
金 15:00-20:00
土 12:00-19:00
定休日：月曜日・不定休(インスタグラムにてご確認ください)
