今回ご紹介させていただくのは、今年3月にオープンした玉川精肉店さんです。
精肉店と聞くと、なんだかお高そうな…ちょっと敷居が高いイメージでしたが、こちらのお店はなぜかとても入りやすい。
その理由を詳しくご紹介していきます!
高級感あふれる雰囲気も、手に取りやすい価格のお弁当もある安心感
東急目黒線不動前駅の改札を出ると、すぐ目の前にあるこちらのおしゃれなお店。
黒を基調とした高級感あふれる外観です。
のぼりや看板には、なんともおいしそうなお肉の写真が並んでいます。
お昼時に不動前商店街を歩くと、お店の前でお弁当を販売しているのをお見かけしていました。
どうやらこちらのお店はお肉の量り売りだけでなく、お弁当や焼き鳥なども販売しているようです。
おいしいお肉を使って料理するぞ!という日だけでなく、忙しくて調理ができない日、調理したくない日でも立ち寄りやすいですね。
そして驚いたのはお値段です。
A5ランク牛肉の弁当が驚きの800円台?!
一般的なお弁当と同じくらいのお値段でランクの高いお肉のお弁当が食べられるとは…
他にどんな種類があるのか気になります。
温かみのある店内でじっくりと品定め
店内は木目調の内装でライトの温かみがあり、落ち着いた印象です。
ショーケースにはたくさんのお肉がきれいに並んでいます。
壁側にはイートイン席でしょうか。
4席のカウンターが設けられています。
今回はお弁当を目当てに来たので、さっそくラインナップを確認します。
この日は朝一でお伺いしたため、全種類を撮影することはできませんでしたが、既にたくさんのお弁当が用意されていました。
炭火焼牛タン、炭火焼ハラミステーキ、炭火焼A5和牛カルビ、ハラミ&和牛カルビのミックスなど、どれもお肉好きにはたまらないお弁当が並んでいます。
お値段も800円から1980円まであり、ちょっと贅沢したい時も、価格は抑えたいけどおいしいお肉が食べたい時もどちらの欲も満たしてくれそうです。
そしてお弁当の他に気になっていたのが自家製ローストビーフです。
塩、胡椒、ガーリックでシンプルに下味をつけ、じっくりと炭火で焼いているとのこと。
16時に焼き上げるために朝から仕込んでいるとお聞きし、びっくりしました。
そしてローストビーフにはお店オリジナルのトリュフソースがついてきます。
ぜひ出来立てのローストビーフをいただきたいということで、16時に予約をして一度帰宅しました。
食べるのが待ち遠しいです。
目利きの職人が最適な調理をしたお弁当やお惣菜。そのお味は…
今回購入したものと過去の購入品から厳選した2種類について食レポしたいと思います!
- 炭火焼A5和牛カルビ 800円(税抜)
お弁当の蓋をあけるとふわっと香る牛肉を焼いた甘い香り。
メインのA5和牛の焼肉はご飯の半分以上の面積を占め、玉ねぎやたれと絡んでとてもおいしそうです。
一口いただくと、焼肉屋さんやバーベキューで食べるあの味です!
自宅ではなかなか表現できない炭火焼の味…。
甘めのたれが絡んで噛むほどに味が出てきます。
こちらのたれがまたおいしく、たれが染みたご飯も好きです。
付け合わせはマッシュポテト、コーン、人参、ブロッコリーと色とりどりの野菜たち。
マッシュポテトはクリーミーでなめらかな舌触り。ちょうど良い塩気が良い感じです。
コーンは甘くプチプチした食感がよく、ほんのり甘酸っぱい人参も良い箸休めになります。
ブロッコリーはちょっとピリ辛でガーリックの風味がしました。
この満足感で800円はお値打ちです!!
- 国産牛ローストビーフ 100g 880円(税抜)
ローストビーフは、100g880円(税抜)の国産牛と100g1508円(税抜)の黒毛和牛の2種類があります。
今回は店員さんからお話を伺い、脂が少なくしっかりとお肉のうまみを味わえる国産牛を購入してみました!
赤身の多いローストビーフも特に出来立ては柔らかくおいしいとのこと。
それならばと帰宅して冷蔵庫にしまわないうちに実食いたしました!
お肉の赤身のキレイな色が伝わりますでしょうか。
そしてこのしっとり感と柔らかさ。
こちらに添えられたトリュフソースをかけていただきます!
赤身のお肉のしっかりとしたうまみを口いっぱいに感じます。
柔らかいですが、脂が少ないのでほどよい歯ごたえがあり、噛むほどに肉のうまみが出てきます。
トリュフソースとの相性が抜群で、鼻からおいしいソースとお肉の風味が抜けていきます。
これは少量をいただくだけでも十分満足できそうです。
生産者や卸の方の支援も
こちらのお店は、コロナウイルスの感染拡大の影響によって販売や取引が減ってしまった生産者や食肉卸の方々の余ってしまったお肉を引き取って販売するなどの支援もおこなっているそうです。
私自身が直接支援することはできなくても、こういった取り組みを行っているお店を利用することで自分の行動が支援に繋がっていると思うとうれしい気持ちになります。
また、コロッケやカキフライ、フライドチキン、カツ、焼き鳥、サラダ、そして今はかき氷なども販売されています。
子どもも喜ぶようなおかずもたくさん!
今夜のおかずに迷ったときにも気軽に立ち寄れそうですね。
今日はお肉が食べたいな、と思ったときには予算に応じたおいしいお肉が食べられる玉川精肉店さんにぜひ足を運んでみてください♪
玉川精肉店
住所:東京都品川区西五反田4-32-13高山ビル1F
アクセス:東急目黒線「不動前」駅 徒歩30秒
電話:03-6417-9838
営業時間:10:00-20:00 定休日: