大人心を鷲掴み!武蔵小山のパン屋「nemo bakery&café」

武蔵小山駅から徒歩2分。
26号線を横切るように渡り、しばらくすると白地に緑色の文字の看板。まるでショップカードのようなかわいらしい看板が現れます。

こちらが、本日ご紹介するパン屋さん「nemo bakery&café」。武蔵小山でいま一番有名なパン屋さん、と言っても過言ではありません。

大人のパン屋さん

入口はモスグリーンのシックなドア。窓ガラスからこぼれるオレンジ色の灯りがなんともおしゃれで、まるで外国のパン屋さんに来たような気持ちになります。

ワクワクを抑えながら、さっそく中に入ってみると…

ズラリと並ぶパンたちがお出迎え!そして、パンの香ばしい匂いとジャジーな音楽であふれています。

店内は、ブラウンの木目が基調のアンティークな雰囲気。まさに大人の空間です。
レジになっているカウンターは、奥まで続いていて、そのままバーカウンターのようになっています。

そうなんです、こちらのお店はパンの販売だけでなく、奥にはカフェが併設されています。
席は全部で20席ほど。
店頭で購入したパンはもちろん、お店でしか食べられないメニューもたくさん。

飲み物の種類も豊富で、紅茶やコーヒー、そしてなんと…ビールやワインなど、お酒も楽しめちゃうんです!しかもパンやサンドウィッチ以外にも、おつまみまで用意されていて…これは飲まずにはいられませんね。

カフェは開店時間の9時から21時まで(20時半ラストオーダー)やっているそうなので、仕事帰りにひとりでのんびりと、また週末のお昼から友人と、などなど。お酒アリでもナシでも、さまざまなシーンで訪れたくなってしまいますね。

全国でも有名なシェフ

お店の名前「nemo」は、店長シェフの根本孝幸さんのお名前から。
根本さんは、ピーターパン、ポンパドゥル、オーバカナル、アトリエ・ド・リーブなどの有名ベーカリーでシェフを歴任された、その業界ではとても有名な方です。

根本さんが作るクロワッサンとバゲットは、「読者の選ぶおいしいパン」の全国一位に選ばれたり、食べログのパンtokyo百名店にも選出されたりしています。さまざまなメディアに取り上げられ、渋谷ヒカリエにもお店を構えるほどです。

「毎日食べるものだからこそ、体に優しいものを作りたい」という根本さんの思いから、素材は厳選されたものばかり。オリジナルブレンドの粉に、フルーツから作った天然酵母。シェフのこだわりが詰まっています。

パンの種類は、常に50種類程はあると、店員さん。
自慢のバケットやクロワッサンはもちろん、デニッシュにサンドウィッチ、調理パン。それにキッシュやタルトまで!ベーシックなものから珍しいものまで、たくさんの種類のパンが用意されています。

そして、種類も季節によって少しずつ変わっていくそう。地元の人が、毎日来ても飽きることないよう工夫されていますね。シェフの心遣いが感じられます。

選ぶのに迷っちゃう!パンの紹介

どれを食べても感動するくらいおいしいnemoのパンたち。いくつかご紹介します。

  • こだわりのクロワッサン(240円)

全国で一位を取ったことのあるクロワッサン。何を買っていいか悩む方は、ぜひ一度こちらを。
バターの豊潤な香りと、サクサク感。そして、クロワッサンには珍しい程よい塩気が、食欲をそそります。

  • ダノワーズ・フィグ(380円)

こちらは季節もの。サクサクのクロワッサンに、カスタードクリームとイチジクが乗っています。

ですが、食べてみてビックリ!中にはバナナが入っているんです!
バナナとイチジクの相性が素晴らしいこと…。みずみずしいイチジクの旨味が、バナナによって引き立てられるなんて、知っていましたか?一度は食べていただきたいです。

  • いちごのタルト (500円)

こちらは必ず置いてありますが、季節によってフルーツが変わります。(春はいちご、夏はイチジク。は確認済み)生地が他では味わえないサクッとした食感。たっぷりのクリームとフルーツのコラボが最高です!

こちらのお店には、渋谷ヒカリエの店舗には置いていないものもたくさんあります。ぜひ一度足を運んで、お気に入りを見つけてみてください。

武蔵小山のシックでおしゃれなパン屋さん「nemo bakery&café」。
おいしいだけではない、シェフの温かい心遣いが大人たちの心を掴んで離しません。あなたも一度行ったら、虜になること間違いなしですよ!

nemo bakery&café
住所:東京都品川区小山4-3-12 TK武蔵小山ビル1F
アクセス:東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩2分
電話番号:03-3786-2617
営業時間:9~21時
定休日:毎週水曜(祝日は営業)

※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。