武蔵小山駅から徒歩2分。
26号線を横切るように渡り、しばらくすると白地に緑色の文字の看板。まるでショップカードのようなかわいらしい看板が現れます。
こちらが、本日ご紹介するパン屋さん「nemo bakery＆café」。武蔵小山でいま一番有名なパン屋さん、と言っても過言ではありません。
大人のパン屋さん
入口はモスグリーンのシックなドア。窓ガラスからこぼれるオレンジ色の灯りがなんともおしゃれで、まるで外国のパン屋さんに来たような気持ちになります。
ワクワクを抑えながら、さっそく中に入ってみると…
ズラリと並ぶパンたちがお出迎え！そして、パンの香ばしい匂いとジャジーな音楽であふれています。
店内は、ブラウンの木目が基調のアンティークな雰囲気。まさに大人の空間です。
レジになっているカウンターは、奥まで続いていて、そのままバーカウンターのようになっています。
そうなんです、こちらのお店はパンの販売だけでなく、奥にはカフェが併設されています。
席は全部で20席ほど。
店頭で購入したパンはもちろん、お店でしか食べられないメニューもたくさん。
飲み物の種類も豊富で、紅茶やコーヒー、そしてなんと…ビールやワインなど、お酒も楽しめちゃうんです！しかもパンやサンドウィッチ以外にも、おつまみまで用意されていて…これは飲まずにはいられませんね。
カフェは開店時間の9時から21時まで（20時半ラストオーダー）やっているそうなので、仕事帰りにひとりでのんびりと、また週末のお昼から友人と、などなど。お酒アリでもナシでも、さまざまなシーンで訪れたくなってしまいますね。
全国でも有名なシェフ
お店の名前「nemo」は、店長シェフの根本孝幸さんのお名前から。
根本さんは、ピーターパン、ポンパドゥル、オーバカナル、アトリエ・ド・リーブなどの有名ベーカリーでシェフを歴任された、その業界ではとても有名な方です。
根本さんが作るクロワッサンとバゲットは、「読者の選ぶおいしいパン」の全国一位に選ばれたり、食べログのパンtokyo百名店にも選出されたりしています。さまざまなメディアに取り上げられ、渋谷ヒカリエにもお店を構えるほどです。
「毎日食べるものだからこそ、体に優しいものを作りたい」という根本さんの思いから、素材は厳選されたものばかり。オリジナルブレンドの粉に、フルーツから作った天然酵母。シェフのこだわりが詰まっています。
パンの種類は、常に50種類程はあると、店員さん。
自慢のバケットやクロワッサンはもちろん、デニッシュにサンドウィッチ、調理パン。それにキッシュやタルトまで！ベーシックなものから珍しいものまで、たくさんの種類のパンが用意されています。
そして、種類も季節によって少しずつ変わっていくそう。地元の人が、毎日来ても飽きることないよう工夫されていますね。シェフの心遣いが感じられます。
選ぶのに迷っちゃう！パンの紹介
どれを食べても感動するくらいおいしいnemoのパンたち。いくつかご紹介します。
- こだわりのクロワッサン（240円）
全国で一位を取ったことのあるクロワッサン。何を買っていいか悩む方は、ぜひ一度こちらを。
バターの豊潤な香りと、サクサク感。そして、クロワッサンには珍しい程よい塩気が、食欲をそそります。
- ダノワーズ・フィグ（380円）
こちらは季節もの。サクサクのクロワッサンに、カスタードクリームとイチジクが乗っています。
ですが、食べてみてビックリ！中にはバナナが入っているんです！
バナナとイチジクの相性が素晴らしいこと…。みずみずしいイチジクの旨味が、バナナによって引き立てられるなんて、知っていましたか？一度は食べていただきたいです。
- いちごのタルト （500円）
こちらは必ず置いてありますが、季節によってフルーツが変わります。（春はいちご、夏はイチジク。は確認済み）生地が他では味わえないサクッとした食感。たっぷりのクリームとフルーツのコラボが最高です！
こちらのお店には、渋谷ヒカリエの店舗には置いていないものもたくさんあります。ぜひ一度足を運んで、お気に入りを見つけてみてください。
武蔵小山のシックでおしゃれなパン屋さん「nemo bakery＆café」。
おいしいだけではない、シェフの温かい心遣いが大人たちの心を掴んで離しません。あなたも一度行ったら、虜になること間違いなしですよ！
nemo bakery＆café
住所：東京都品川区小山4-3-12 TK武蔵小山ビル1F
アクセス：東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩2分
電話番号：03-3786-2617
営業時間：9～21時
定休日：毎週水曜（祝日は営業）
