天気のよいとある日曜日の朝、西小山駅周辺を散歩していると、気になる看板を見つけました。
「毎週日曜日のみ」という言葉にひかれ、いざ店内へ！
たまごサンド専門店？たまごサンドイッチ屋さん？
「たまご料理」と聞くとどんな料理が浮かびますか？
オムライス？親子丼？はたまた、たまごかけご飯？
こちら「クック・チャム西小山店」は、日曜日限定でたまごサンド専門店になるそうです。
たまごサンドの専門店って珍しいですよね。
「ふだんは、お惣菜を扱っているんですよ」と頭に三角巾を巻いた、やさしいお母さんのような店員さんが教えてくださいました。
店員さんのあたたかい笑顔にやすらぎ、店内を見渡すとたまごサンドだけではなくお惣菜やお弁当もちらほらと見えました。
なんとも贅沢！たまごサンドの食べ比べ
たまごサンドは、全部で3種類あります。
- たまごサラダ
- だし巻きたまご
- 塩だし巻きたまご
上記3種類に加え、これらが1つずつ入った「3種類のたまごサンドイッチ」もあります。
全種類食べたい！と思い、今回は「3種のたまごサンドイッチ」を購入することにしました。
- たまごサラダ
ゆでたまごの黄身と白身の食感がしっかりと残っていて、手作り感たっぷりです。
しっかりとした食べ応えを感じます。
- だし巻きたまご
ひと口、口に入れた瞬間にだしのうまみ、甘味を感じます。
うまみの隠し味は、一番しぼりの魚醤だそうです。
- 塩だし巻きたまご
ほどよい塩味を感じます。
いりこ醤油や一番しぼりの魚醤で味付けをしているそうです。
個人的ランキング第1位は、だし巻きたまごでした！
みなさんも自分だけのお気に入りたまごサンドをみつけてみてくださいね。
それぞれ違って、どれもおいしいですよ。
プリンもおいしい♪
これまた、「数限定！」との文字が目に入り…
これは買うしかないでしょう！
とのことでもちろん購入しました、昔ながらの手作り焼きプリン！
生みたての新鮮たまご、濃厚フレッシュ牛乳、絶妙ホロ苦カラメルと食材へのこだわりにあふれているようです。
スプーンを差し入れてみると、しっかりとした、固めのテクスチャーでした。
決して流行りに流されない、安定感抜群といったプリン。
懐かしさあふれるおいしさで、あっという間に食べてしまいました。
西小山の駅前で愛を叫ぶ
今回ご紹介した、クック・チャムは、店員さんが説明してくださったように、お総菜屋さんなんです。
西小山店以外にも日本各地にお店があるようです。
店内にはこんな掲示物もありました。
「働く主婦の台所を、同じ働く女性として応援しよう、と料理好きの女性が集まったのが始まりでした。」
助け合いのあたたかい気持ちがお店の始まりだったなんて、と感動しました。
誰かを想う、同じ働く女性を。お惣菜を食べた家族を。そのたくさんの笑顔を。
きっと誰しも、誰かに助けられているのでしょうね。
今回は、クック・チャム西小山店をご紹介しました。
毎週日曜日限定のたまごサンド専門店のもう一つの顔は、助け合いから生まれたあたたかいお惣菜店でした。
訪れた後は、きっと優しい気持ちになることでしょう。
「クック・チャムがあってよかった」
クック・チャム 西小山店
住所：東京都目黒区原町1-11-1
アクセス：東急目黒線「西小山駅」から徒歩3分
TEL：03-5888-4699
営業時間：平日10:30-20:00
土曜日・祝日 10:30-19:00
たまごサンドは、毎週日曜日9:30-売り切れ次第終了
https://cookchum.co.jp/
https://twitter.com/tamago_sand
